Spitzensport und Spitzen-Küche: Zur zweiten Etappe der Sparkassen-Münsterland-Tour gibt's fin Wadersloh am Samstag ganz besondere Verpflegung. „Wir werden dem örtlichen Rahmen Rechnung tragen, haben uns aber einiges einfallen lassen“, hat der Wadersloher Sterne-Koch Jens Bomke angekündigt. So soll es unter anderem Ofenkartoffeln mit Sauerrahm und Lachs oder Gurke, Wraps, dünne, zu Rollen gewickelte Fladenbrote mit einer Füllung mit Gemüse oder Pute geben.

„Dazu auf jeden Fall einige süße Dinge“, so Bomke, der gemeinsam mit dem gastronomischen Marketingclub Wadersloh für die Verpflegung an der Kirche verantwortlich zeichnet. „Das heißt bei uns Vanilledickmilch mit Erdbeer- oder Rhabarber-Grütze“, so der Gastronom. Komplettiert wird das Angebot durch einen Grillwagen. „Da gibt‘s dann alles vom Steak bis zur Bratwurst.“

Auch für die Fahrer gibt‘s in Wadersloh mal eine Alternative zu Pasta mit Sauce. „Wir bieten ihnen Kartoffelpüree und Kassler“, so Bernhard Schniederjohann vom Deutschen Roten Kreuz in Wadersloh.